一个大棚200多亩，西红柿藤好像热带雨林；单单一艘养殖船，年捕捞量就远超查干湖；26层大厦养猪，年出栏超百万头……

莱西市凯盛浩丰数字农业示范园

这一幕幕场景，刷新了人们的认知。很多网友瞪大了眼睛：这是什么？“赛博朋克”（cyberpunk，高科技的科幻风格）？

答案是：现代设施农业。现实中，充满“黑科技”的设施农业，正在丰富我们的餐桌，帮我们实现“食物自由”。

6月15日，全国现代设施农业建设推进会在青岛召开。这是农业农村部召开的第一个以现代设施农业为主题的全国性会议。会上，发布了全国现代设施农业建设规划、指导意见和行动实施方案，描绘了未来农业的模样。

一

什么是设施农业？

简单说，就是利用工程技术手段控制环境，努力让农业生产满足人们的需求。最常见的形式是大棚、温室、垂直农场等。设施农业主要分三种：设施种植业、设施畜牧业和设施渔业。

我国设施农业历史悠久，是全球温室栽培起源最早的国家之一，已有2000多年的历史。

早在西汉，就有了温室种植的确切记录。《汉书》说，当时皇家苑囿有温室，靠昼夜点火来保温，冬天种葱、韭菜等。唐宋时，温室也用来栽培花木，冬天能养牡丹。辽太祖耶律阿保机爱吃西瓜，农艺师们摸索出一套“牛粪覆棚”种植技术。明清时，用一种地窖或半地窖式屋子，生产反季节蔬菜，包括黄瓜、韭黄、黄芽菜等。

在西方，有确切记载的温室栽培要晚很多。凡尔赛宫曾建一座巨大的橘子温室。但在古代，从东方到西方，设施农业生产的蔬果，成本都很高，绝非普通百姓消费得起的。

莱西市七彩农渔光一体智慧农业示范园

到了现代，设施农业不断发展。如今，我国是设施农业第一大国，占世界设施农业总面积的80％以上，其中设施蔬菜占比81％。山东60%的蔬菜、80%的水产品和86%的畜产品，来自设施农业。

在很长一段时间，人们对大棚的印象是“土里土气”，但当你看见现代设施农业，恐怕得换一个新词——“震撼”。

站在亚洲单体规模最大的玻璃日光温室——凯盛浩丰智慧农业产业园的智能玻璃温室，恍如置身“绿色工厂”，每一棵蔬菜都由“数字大脑”控制。“国信1号”是世界首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船，所养黄花鱼媲美野生。而升级的姊妹船“国信2-1号”“国信2-2号”15万吨级大型养殖工船，也签了约。30万吨级超大型养殖工船已在研发设计。此外，还有排队挤奶的牛、住“智能公寓”的鸡……应有尽有。

“国信1号”大型养殖工船

在很多科幻电影中，人们设想了未来的设施农业。《流浪地球》里，有2075年的蚯蚓干；《火星救援》里，马特·达蒙在火星上种土豆……

科技加持，农业面貌随之而变，从“靠天吃饭”变成“靠科技吃饭”。设施农业，风景这边独好，不断超越想象。

二

发展现代设施农业，关乎“国之大者”。

美好生活的呼唤。关于设施农业，人们最鲜明的记忆是，大棚改变了北方百姓冬天只能吃白菜、萝卜和土豆的历史。现在，随着生活水平提高，人们不光吃粮食蔬菜，还得吃肉鱼蛋奶水果等。党的二十大报告提出，“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。而我国耕地资源有限，粮食供求长期处于紧平衡状态。现代设施农业可不用或少用耕地，有利于缓解粮菜争地矛盾，提高生产效率。这样才能既把饭碗端牢，又能吃得更好。

鄂州26层养猪大楼

农业现代化的要求。农业现代化，是中国式现代化的重要组成部分，而发展现代设施农业，是实现农业现代化的重要手段。从全球来看，美国、荷兰、日本、以色列等国，已纷纷布局。也只有发展好现代设施农业，才能在国际上保持竞争力。同时，这对拉动内需、促进农民增收、带动城乡就业，都有促进作用。

市场上的“新蓝海”。设施农业特点是高投入高产出，环境相对可控，产量高、品质好，市场前景动人。近年来，网易、京东、阿里、腾讯等“大厂”先后“落子”。收益也非常可观。宁波象山大棚种出的“红美人”柑橘，一公斤能卖120元，人称“柑橘界的爱马仕”。跟普通柑橘相比，“一个顶一筐”。青岛一家企业生产的西红柿一颗1元钱、鳕鱼苗一厘米1元钱、香菇菌棒一个1.6美元。

现代设施农业里，有民富、国强，也有前景、钱景。

三

发展现代设施农业，是一篇大文章。

得有“中国芯”。对于现代设施农业来说，种子就是“芯片”，一旦“缺芯”，就处处受制于人，需要居安思危，锻造“中国芯”。青岛在种业研发上，下了大功夫，走在副省级城市前列。肉兔、白羽肉鸭、蔬菜砧木等特色品种，打破国外垄断，市场占有率全国领先，“蓝色种业”品牌深入人心。

即墨田瑞集团研发的国内首个12层自动化鸡舍

走好“提质路”。整体来看，我国设施农业仍面临“大而不强”的问题。还需借鉴先进国家经验，优化空间布局，强化要素支持，尽快提质转型。低能耗、生态安全、高产优质高效，是今后发展的方向。

更多“新农人”。现代设施农业，把“会种田”变成“慧种田”，让农业更有吸引力。当前，很多年轻人选择回到农村，不少还是大学生。在社交平台，“棚二代”成为新晋网红群体，他们的父辈种过老式大棚，而自己经营现代化大棚。他们用短视频分享创业花絮，引来网友点赞。今年，一位种蘑菇的小伙遇到技术难题，发视频求助后，“召唤”到农科专家上门指导。培养更多有情怀、有知识、懂网络的“新农人”，箭在弦上。

更加“接地气”。现代设施农业代表了发展方向，但推广过程中，还得结合当地实际，不盲目求大、求新、求洋，不搞华而不实的“盆景”。契合百姓意愿，将良种、良法、良机、良技等密切结合，让更多现代设施农业落地开花。

从“土里土气”到“赛博朋克”，是数千年来农业生产的华丽转身，有的是可能，多的是机遇。